
Lite före
Starters
Toast Skagen toppad med löjrom 135:-/195:-
Toast Skagen topped with bleak roe
Marinerade oliver med chili, vitlök & rosmarin 45:-
Marinated olives with chili, garlic and rosemary
Annas special, smörstekt toast med hälften skagen röra och hälften najadlax 165:-
Anna's special, butter - fried toast with half skagen stir and half cold smoked salmon
Friterad Camembert med friterad persilja och hjortronsylt 110:-
Fried Camembert with fried parsley and cloudberry jam
Ugnsrostade rödbetor med chevre, honung och valnötter 95:-
Oven-roasted beets with chevre, honey and walnuts
Carpaccio med parmesan och balsamico creme 155:-
Carpaccio with parmesan and balsamic cream
Lite mer mat
Maincourses
Pasta med med hängmörad biff, svamp, purjolök, grädde, konjak och svartpeppar 210:-
Pasta with tender steak, mushrooms, leeks, cream, cognac and black pepper
Ugnsbakad lax med grön currysås, ångad broccoli och blomkål serveras med ris 235:-
Oven-baked salmon with green curry sauce, steamed broccoli and cauliflower served with rice
Fisk och skaldjursgryta med saffransaioli 225:-
Fish and shellfish casserole with saffron aioli
Hemrullade köttbullar med gräddsås, pressad potatis, rårörda lingon och pressgurka 215:-
Home-rolled meatballs with cream sauce, pressed potatoes, raw stir-fried lingonberries and marinated cucumber.
(Traditional Swedish home cooking)
Svamprisotto med grön sparris 195:-
Mushroom risotto with green asparagus
Biff Rydberg 295:-
Diced beef filet with diced fried potatoes, diced fried onion, egg yolk served with dijon cream.(Traditional Swedish food)
Veckans husman 175:-
Home cooking of the week (Traditional Swedish food)
Lite efter
Desserts
En kula vaniljglass med 2 cl punsch 77:-
One ball of vanilla ice cream with 2 cl punch
Äppelpaj 95:-
Appel pie
Crème brûlée 110:-
Crème brûlée
Kladdkaka med vaniljglass 95:-
Sticky chocolate cake with vanilla ice cream
Friterad Camembert med friterad persilja och hjortronsylt 110:-
Fried Camembert with fried parsley and cloudberry jam
Tryffel 55:-
Truffle
"Trio"
Tryffel, Kaffe + 3 cl konjak alt. likör, whisky, rom 155:-
Truffle, Coffe + 3 cl Brandy alternatively liqueur, whiskey or rum
Någonting att äta hos oss
eller varför inte ta med hem
