MENY | uffeolottas

Lite före

Starters

Toast Skagen toppad med löjrom 135:-/195:-

Toast Skagen topped with bleak roe

Marinerade oliver med chili, vitlök & rosmarin 45:-

Marinated olives with chili, garlic and rosemary

Annas special, smörstekt toast med hälften skagen röra och hälften najadlax 165:-

Anna's special, butter - fried toast with half skagen stir and half cold smoked salmon

Friterad Camembert med friterad persilja och hjortronsylt 110:-

Fried Camembert with fried parsley and cloudberry jam

Ugnsrostade rödbetor med chevre, honung och valnötter 95:-

Oven-roasted beets with chevre, honey and walnuts

Carpaccio med parmesan och balsamico creme 155:-

Carpaccio with parmesan and balsamic cream

Lite mer mat

Maincourses

Pasta med med hängmörad biff, svamp, purjolök, grädde, konjak och svartpeppar 210:-

Pasta with tender steak, mushrooms, leeks, cream, cognac and black pepper

Ugnsbakad lax med grön currysås, ångad broccoli och blomkål serveras med ris 235:-

Oven-baked salmon with green curry sauce, steamed broccoli and cauliflower served with rice

Fisk och skaldjursgryta med saffransaioli 225:-

Fish and shellfish casserole with saffron aioli

Hemrullade köttbullar med gräddsås, pressad potatis, rårörda lingon och pressgurka 215:-

Home-rolled meatballs with cream sauce, pressed potatoes, raw stir-fried lingonberries and marinated cucumber.

(Traditional Swedish home cooking)

Svamprisotto med grön sparris 195:-

Mushroom risotto with green asparagus

Biff Rydberg 295:-

Diced beef filet with diced fried potatoes, diced fried onion, egg yolk served with dijon cream.(Traditional Swedish food)

Veckans husman 175:-

Home cooking of the week (Traditional Swedish food)

Lite efter
Desserts
En kula vaniljglass med 2 cl punsch 77:-
One ball of vanilla ice cream with 2 cl punch

Äppelpaj 95:-
Appel pie

Crème brûlée 110:-
Crème brûlée

Kladdkaka med vaniljglass 95:-
Sticky chocolate cake with vanilla ice cream

Friterad Camembert med friterad persilja och hjortronsylt 110:-
Fried Camembert with fried parsley and cloudberry jam

Tryffel 55:-
Truffle

"Trio"
Tryffel, Kaffe + 3 cl konjak alt. likör, whisky, rom 155:-
Truffle, Coffe + 3 cl Brandy alternatively liqueur, whiskey or rum

Lite före

Starters

Toast Skagen toppad med löjrom 135:-/195:-

Marinerade oliver med chili, vitlök & rosmarin 45:-

Marinated olives with chili, garlic and rosemary

Annas special, smörstekt toast med hälften skagen röra och hälften najadlax 165:-

Anna's special, butter - fried toast with half skagen stir and half cold smoked salmon

Friterad Camembert med friterad persilja och hjortronsylt 110:-

Fried Camembert with fried parsley and cloudberry jam

Ugnsrostade rödbetor med chevre, honung och valnötter 95:-

Oven-roasted beets with chevre, honey and walnuts

Carpaccio med parmesan och balsamico creme 155:-

Carpaccio with parmesan and balsamic cream

Lite mer mat

Maincourses

Någonting att äta hos oss

eller varför inte ta med hem

Lite före

Starters

Toast Skagen toppad med löjrom 135:-/195:-

Marinerade oliver med chili, vitlök & rosmarin 45:-

Marinated olives with chili, garlic and rosemary

​

Annas special, smörstekt toast med hälften skagen röra och hälften najadlax 165:-​

Anna's special, butter - fried toast with half skagen stir and half cold smoked salmon

​

Friterad Camembert med friterad persilja och hjortronsylt 110:-

Fried Camembert with fried parsley and cloudberry jam

​

Ugnsrostade rödbetor med chevre, honung och valnötter 95:-

Oven-roasted beets with chevre, honey and walnuts

​

Carpaccio med parmesan och balsamico creme 155:-

Carpaccio with parmesan and balsamic cream

​

​

​

Lite mer mat

Maincourses

Någonting att äta hos oss

eller varför inte ta med hem

Annas special, smörstekt toast med hälften skagen röra och hälften najadlax 165:-