Lite före
Starters
Toast Skagen toppad med löjrom 135:-/195:-
Toast skagen topped with bleak roe
Kantarelltoast 135:-
Chantarelle toast
Marinerade oliver med chili, vitlök & rosmarin 35:-
Marinated olives with chili, garlic and rosemary
Friterad camembert med hjortronsylt och friterad persilja 110:-
Deep-fried camembert with cloudberry jam and deep-fried parsley
Lite mer mat
Maincourses
Huset fisk- och skaldjursgryta med hemgjord saffransaioli 195:-
Fish and shellfish casserole topped with shrimps an sufferon aioli
Skreitorsk med vinfräst fänkål, färsk salvia,bladspenat och persiljepesto 255:-
Skrev cod with wine fried fennel, fresh sage, baby spinach and parsley pesto
Hemrullade köttbullar med gräddsås, potatismos, rårörda lingon och pressgurka 195:-
Homemade meatballs with creamy sauce, mashed potatoes, lingonberries and marinated cucumber
Bœuf bourguignon med kokt potatis och svartvinbärsgele 235:-
Bœuf bourguignon with boiled potato and black currant jelly
Chevresallad 179:-
Gratinerad chevre, rödbetor, valnötter, avocado & honungsvinägrett
Gratinated chevre, beets, walnuts, avocado & honey vinaigrette