
Lite före
Starters
Toast Skagen toppad med löjrom 135:-/195:-
Toast Skagen topped with bleak roe
Marinerade oliver med chili, vitlök & rosmarin 45:-
Marinated olives with chili, garlic and rosemary
Annas special, smörstekt toast med hälften skagen röra och hälften najadlax 165:-
Anna's special, butter - fried toast with half skagen stir and half cold smoked salmon
Friterad Camembert med friterad persilja och hjortronsylt 110:-
Fried Camembert with fried parsley and cloudberry jam
Kantarelltoast 155:-
Chanterelle toast
Carpaccio med parmesan och balsamico creme 155:-
Carpaccio with parmesan and balsamic cream
Lite mer mat
Maincourses
Pasta med salciafärs, mustig tomatsås toppad med smulad fetaost 210:-
Pasta with minced salcia, juicy tomato sauce topped with crumbled feta cheese
Kokt torsk med brynt smör, hackat ägg, handskalade räkor, riven pepparrot och kokt potatis 295:-
Boiled cod with browned butter, chopped egg, hand-peeled prawns, grated horseradish and boiled potatoes
Fisk och skaldjursgryta med saffransaioli 225:-
Fish and shellfish casserole with saffron aioli
Hemrullade köttbullar med gräddsås, pressad potatis, rårörda lingon och pressgurka 215:-
Home-rolled meatballs with cream sauce, pressed potatoes, raw stir-fried lingonberries and marinated cucumber.
(Traditional Swedish home cooking)
Svamprisotto med grön sparris 195:-
Mushroom risotto with green asparagus
Bœuf bourguignon 265:-
Bœuf bourguignon
Veckans husman 195:-
Home cooking of the week (Traditional Swedish food)
Lite efter
Desserts
En kula vaniljglass med 2 cl punsch 77:-
One ball of vanilla ice cream with 2 cl punch
Äppelpaj med vaniljsås 95:-
Apple pie with vanilla sauce
Crème brûlée 110:-
Crème brûlée
Kladdkaka med vaniljglass 95:-
Sticky chocolate cake with vanilla ice cream
Friterad Camembert med friterad persilja och hjortronsylt 110:-
Fried Camembert with fried parsley and cloudberry jam
Tryffel 55:-
Truffle
"Trio"
Tryffel, Kaffe + 3 cl konjak alt. likör, whisky, rom 155:-
Truffle, Coffe + 3 cl Brandy alternatively liqueur, whiskey or rum
Någonting att äta hos oss
eller varför inte ta med hem
