top of page

 

Lite före

Starters

 

Toast Skagen toppad med löjrom 135:-/195:-

Toast Skagen topped with bleak roe

Marinerade oliver med chili, vitlök & rosmarin 55:-

Marinated olives with chili, garlic and rosemary

Annas special, smörstekt toast med hälften skagen röra och hälften najadlax 165:-​

Anna's special, butter - fried toast with half skagen stir and half cold smoked salmon

Friterad Camembert med friterad persilja och hjortronsylt 110:-

Fried Camembert with fried parsley and cloudberry jam

Matjesillsmörgås på kavring med potatis, ägg, majonäs,bacon, skirat smör  155:-

Marinated herring sandwich on rye bread with potatoes, eggs, mayonnaise, bacon, clarified butter

Carpaccio med parmesan och balsamico creme 155:-

Carpaccio with parmesan and balsamic cream

Lite mer mat

Maincourses

Poucherad koljafilé med Beurre Blanc, rostad potatis och julienne 265:-

Pouched haddock fillet with Beurre Blanc, roasted potatoes and julienne

Kalv Tri-tip med rotfruktsgratäng, grillad tomat, haricot vert och rödvinssås 265:-

Veal Tri-tip with root vegetable gratin, grilled tomato, haricot vert and red wine sauce

Pasta med hängmörad biff, champinjoner, purjolök, grädde o svartpeppar 225:-

Pasta with tender steak, mushrooms, leeks, cream and black pepper

 

Fisk och skaldjursgryta med saffransaioli 245:-

Fish and shellfish casserole with saffron aioli

Hemrullade köttbullar med gräddsås, pressad potatis, rårörda lingon och pressgurka 215:-

Home-rolled meatballs with cream sauce, pressed potatoes, raw stir-fried lingonberries and marinated cucumber. 

(Traditional Swedish home cooking)

Svamprisotto med grön sparris 195:-

Mushroom risotto with green asparagus

Veckans husman 195:-

Home cooking of the week (Traditional Swedish food)


Lite efter
Desserts

Hemgjord blåbärspaj med vaniljsås
 95:-
Homemade blueberry pie with vanilla sauce

En kula vaniljglass med 2 cl punsch 77:-
One ball of vanilla ice cream with 2 cl punch


Crème brûlée 110:-
Crème brûlée


Kladdkaka med vaniljglass 95:-
Sticky chocolate cake with vanilla ice cream

Friterad Camembert med friterad persilja och hjortronsylt 110:-
Fried Camembert with fried parsley and cloudberry jam

Tryffel 55:-
Truffle

"Trio"
Tryffel, Kaffe + 3 cl konjak alt.  likör, whisky, rom 155:-
Truffle, Coffe + 3 cl Brandy alternatively liqueur, whiskey or rum

Någonting att äta hos oss

eller varför inte ta med hem

bottom of page